!

Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára? zóna

>!
elge76 P
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Nagyjából 5 napja hogy nem iszok tejet, le akarom tesztelni hogyan reagálok a hiányára, mert azt olvastam hogy köze van sok bőrbetegséghez, a pattanásoktól kezdve az ekcémáig, nálam az előbbi előfordul elég gyakran, szóval kíváncsi leszek.
Szóval vettem kókusztejet, abból raktam a kapuccsínómba olyan 2 ujjnyit, de semmi különöset nem éreztem. Megkóstoltam önmagában is, de kb. mintha vizet innék. :P
Van tippetek amúgy, tej helyett létezik egyáltalán más alternatíva?

11 hozzászólás
>!
hel_99
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Sziasztok!
Száz éve van a szekrény mélyén egy kuglófforma,szeretném mostmár használatba venni.
Tud valaki olyan receptet,amibe nem kell tojás és viszonylag diétás?:)

13 hozzászólás
>!
NannyOgg SP
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Egy barátnőmmel apróságokat szoktunk ajándékozni egymásnak karácsonyra, és idén ehetőt szeretnék adni. Sütit sütni egyrészt nem tudok, másrészt nem szeretek, harmadrészt ő viszont imád és szuperjó benne, úgyhogy az kilőve. Teljesen más dolgokat eszünk – úgyhogy a házi granola nem jó, pedig kikísérleteztem a tökéletes receptet! –, a közös pont a fűszernövény, amiből én vagyok a beszállító, de neki is van ez meg az, úgyhogy a szárított cucc szép üvegcsében szintén kilőve. Olyat szeretnék, amit én is szívesen ennék adott esetben, és kis mennyiségben is elkészíthető, szóval nem egy kondér lekvár.
Van ötletetek?

65 hozzászólás
>!
BakosJuci P
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Tavaly ilyenkor már készülődtem a marlenka sütéshez. Bár egy napos meló volt, de iszonyat finom a végeredmény. (recept: spoiler )
És most itt dúlok-fúlok, hogy idén totál esélytelen, mert 2 szabadnapom lesz egész karácsonyig„ mág a mézeskalács és a habcsók is inog. :/
Más is így áll?

6 hozzászólás
>!
Onkie P
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Ma én vagyok a sütifelelős a munkahelyen, úgyhogy tegnap alkottam. :D
Családi recept, de szerintem a világ legegyszerűbb tésztája (még én is meg tudom csinálni):
– 1 kefires pohár kefir
– 2 kefires pohár liszt
– 1 kefires pohár cukor
– fél kefires pohár olaj
– 2 tojás (én most amúgy 3-at tettem bele)
– 1 csomag sütőpor
– 2 csomag vaníliás cukor
Tojás fehérjét külön kell felverni, egyébként minden mást össze kell keverni, majd a fehérjehabot óvatosan hozzákeverni, hogy ne törjön össze. Tepsibe önteni és megsütni. :D (Az eredeti recept 10 perc nagyláng + 20 perc kisláng, ha jól emlékszem, nekem tegnap 10 perc nagyláng + 5 perc kicsi elég volt.)
A tetejére (sütés előtt) kb bármit lehet szórni, itt most banán + földimogyoró van, de lekvárral is finom. A kakaós teszta ugyanez, csak 2 evőkanál fekete kakaópor került még bele.

Hirdetés
>!
csgabi MP
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Múlt héten szerettem volna tortát vinni a 10. Moly-Szülinapra. Fahéjas almatorta lett volna, de nagyon rosszul írták le a hozzávalók mennyiségét, a sütési időt… Szóval én eszegettem meg inkább teával.
DE! Ma egy mascarponekrémes répatortát készítettem, és nagyon finom lett.
Igaz, ha a receptbeli cukormennyiséggel csinálom, összeragadt volna a szám, de mivel feleztem a cukor mennyiségét… Nyami… :)
(A tetejére már nem volt elég a receptben írt krém – legközelebb több kell, hogy jusson a tetejére is)

Recept innen:
http://www.mindmegette.hu/repatorta-kremes-toltelekkel.recept/

26 hozzászólás
>!
worsi ASP
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Remélem, a kihívás végére sikerül legalább egy minimális mértékben megtanulnom kaját fotózni.

Ez az Apple and Raspberry Slices című recept.
Az egész úgy kezdődött, hogy véletlenül kinnfelejtettem a fagyasztott málnát. Kidobni nem akartam, ehhez meg minden volt itthon. Fél adagot sütöttem csak (a többiek kaptak nem gm pogácsát meg palacsintát, így ezt én eszegetem egyedül, nekik ezek fura ízűek), annál is inkább, mert a hajdinalisztem fogytán volt.
Annyit változtattam rajta, hogy jóval kevesebb juharszirupot tettem bele (Ella majdnem mindenbe tesz, és van, amibe sokat), a maradék folyadékot házi mandulatejjel pótoltam.
Elég gyorsan készül ez is, a leghosszabb az egészből a sütési idő (45 perc).

Kapcsolódó könyvek: Ella Mills: Deliciously Ella: The Plant-Based Cookbook

Ella Mills: Deliciously Ella: The Plant-Based Cookbook
5 hozzászólás