#7
Fő a pho
Kell marhaszegy vagy marhanyak
büdös halszósz a pult alatt,
csillagánizs, fahéj, hagyma,
Szegfűszeg, gyömbér és hangya,
meg csont
és pont.
Piríts hagymát és gyömbért, csontot
– aprít’ni ne legyen gondod –,
forrald fel a fűszerekkel.
Nem kell mérni műszerekkel,
érezd
S élvezd.
Fölözd le, vedd ki a csontot,
Blöki köszöni a kosztot.
Jön a hús, a szósz, a cukor,
az egész még megint felforr,
rotyog.
Molyok!
Legyetek most türelemmel,
időnk, mint a Sárga-tenger,
ha van könyvfesztes szerzemény,
plö belefér egy kisregény,
míg fő
a pho.
Tégy rizstésztát egy nagy tálba,
főtt húst a levesből rája,
jöhet snidling, kis babcsíra.
koriander, tiszta líra,
s fölé
a lé.
Cifrázhatod, bővítheted:
csilivel is meghintheted.
Van, ki szereti a lime-ot,
ami a TE levesálmod,
s éhed
véget
ér.
