Caedere 11



Kedvenc sorozatok: Az éhezők viadala trilógia, Harry Potter, Hercule Poirot, John Cleaver, Miss Marple, Overtoun-trilógia, Vaják

Kedvenc szereplők: Hedvig, Hermione Granger, Kökörcsin, Ríviai Geralt

Kedvenc kiadók: GABO, Könyvmolyképző, Libri


Aktuális olvasmányok

Agatha Christie: Az alibi
H. P. Lovecraft: Howard Phillips Lovecraft összes művei I.
Mária Hajková: Édeskönyv
>!
2022. január 20., 16:58
>!
Helikon, Budapest, 2017
318 oldal · puhatáblás · ISBN: 9789632279251 · Fordította: Katona Ágnes
>!
2021. december 31., 10:52
>!
Szukits, Szeged, 2019
416 oldal · keménytáblás · ISBN: 9639393428 · Fordította: Bihari György, Gálvölgyi Judit, Kornya Zsolt, Sóvágó Katalin, Szalai Judit
>!
2021. március 2., 09:17
>!
Madách, Bratislava, 1989
290 oldal · ISBN: 8070890908 · Fordította: Schiller Lívia

Utolsó karc

Caedere>!
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

A Puding próbája II. kihívás kilencedik próbálkozás: piskóta félhold

Hozzávalók:
– 3 tojás
– 250g porcukor
– 100g vaj
– 250g darás liszt
– 1 csomag sütőpor
– 1 dl tej

20 percig el kell keverni a tojássárgáját, porcukrot és a vajat, majd bele lehet tenni a lisztet, sütőport és a keményre vert tojásfehérjét. Utóbbit könnyedén kell beleforgatni. Ezután kikenjük és belisztezzük a tepsit, majd lassan megsütjük a tésztát. Míg meleg és puha, pogácsaszaggatóval félhold alakúra szaggatjuk, díszítésként porcukorral meghintjük.

Hát gyerekek, ez nem úgy sikerült ahogy kellett volna :D
Kezdjünk a ténnyel, hogy féldarás lisztet használtam, és összvisz kb 3/4 annyi vajat, mint kellett, mert „ez van itthon, meg kell oldani”. Mindegy, ezek után meg simán beleöntöttem 3 deci tejet 1 helyett, mert anyám piskótareceptje volt a fejemben, ami szerint annyi tej amennyi tojás, úgyhogy hígabb lett a tészta, mint kellett volna. Így, hogy a recept francot nem ír arról, hogy mennyi ideig kell sütőben lennie így csak találomra bent hagytam addig amíg kellemes volt, még csak az időt se néztem, de talán 25 perc lehetett.

Természetesen nincs itthon félhold alakú szaggató, úgyhogy dönthettem „telihold” (nem, nem kör, nem vagyok hajlandó úgy nevezni) vagy „rénszarvas” között. Hát a holdjaim között hagytam kis csillagokat ugyebár, úgyhogy így lehet még jobban is jártam, mert nem lettek használhatatlan tésztacafatjaim. Legalábbis túl sok nem.

Poénból meg még azért csináltam egy kis olvasztott csokit és ráraktam egy párra, így, hogy nem annyira szeretem a porcukrot még jobban is jött ki.

Végeredményben ez nem lett más csak egy kicsit fancy-bb piskóta, de baromi finom és nagyon puha, úgyhogy csak ajánlani tudom. 10/10, megtartom ezt a receptet (mármint az én általam elszúrt változatát :D)

https://drive.google.com/file/d/1HbsTKTMtQRO8BfAmdwO7SC…


Olvasott könyvek idén
3
Olvasott oldalak idén
856