Limara ​Praktikái: Fonom. Finom 11 csillagozás

Tóthné Libor Mária: Limara Praktikái: Fonom. Finom

Limara ​Praktikáiban Marcsi megmutatja a házi pékeknek, hogyan tudnak jól bevált alaptésztákból, töltelékekből, kreatív formákból és fonásokból plusz egy csavarral még különlegesebbet alkotni. Telis-tele ötletekkel, tippekkel, hogy a már ismert péksüteményeket, kenyereket és kalácsokat hogyan tehetjük ellenállhatatlanná. Lesz itt minden: édes, sós, krém, töltelék, habcsók, olvadó csokoládécsepp, porcukorfelhő, pehelykönnyű szeletelt mandula, csilingelő nevetés és jókedv.
Kápráztassuk el a családunkat és az ismerőseinket egy gyönyörűen megfont barhesszal, egy édes túrókrémmel töltött duplán csavart kaláccsal vagy a sercliért rajongó barátnőinket egy sok csücskű kenyérkoszorúval. Az aprónépet lefoglalhatjuk tésztába csavart vagy malackának álcázott virslivel vagy egy fenyődíszítés utáni közös tobozzsemle-sütéssel.
Korhatár nélküli, kisgyerektől a dédnagymamáig mindenki örömét leli ebben a könyvben. Valaki a készítésében, a többiek pedig a finomságok kóstolásában.
(tovább)

>!
Csipet, 2014
156 oldal · ISBN: 9789631207699 · Illusztrálta: Studer-Tüske Veronika

Várólistára tette 14

Kívánságlistára tette 62


Kiemelt értékelések

Nikike_k>!
Tóthné Libor Mária: Limara Praktikái: Fonom. Finom

Elképesztő praktikus és szépen szerkesztett könyv. Már több receptet, tésztát, tölteléket és fonástechnikát ki is próbáltunk. Minden recepthez kaptunk ízléses képeket mind a végeredményről, mind a készülés közbeni állapotokról, melyek külön tipp szakaszokkal is ki voltak egészítve. Soha többé nem lesek Youtube-ról fonástechnikát. ;) A fonásos receptekben kis mantrák is voltak, ami külön pluszpont. Egyébként a képek is megbízhatóak, a valóságban is úgy néznek ki, mint a képeken. off

Aemitta>!
Tóthné Libor Mária: Limara Praktikái: Fonom. Finom

Az eleje kicsit szedett-vedett, amiért egymás hegyén-hátán vannak a receptek, és megvallva maga a design sem tetszik. Itt vannak ugyan az alapok, mégis továbblapozásra késztetnek emiatt. A képes receptek fejezet már sokkal átláthatóbb, nézegethetőbb. A fonásmódok nagyon látványosak, érdemes próbálkozni, tanulni ezekből.


Hasonló könyvek címkék alapján

Mautner Zsófia: Chili & Vanília
Havas Dóra: Lila füge szakácskönyv
Vrábel Krisztina: Főzd magad!
Lénárt Gitta: Élő italok könyve
Steiner Kristóf: Kristóf konyhája
Bernáth József: Így főz Bernáth József stílusosan, lezseren
Beh Mariann: A kert konyhája
Borbás Marcsi: Édes békeidők
Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj
Váncsa István: Váncsa István szakácskönyve