Szabó József (szerk.) · Török István (szerk.)

Tokaj-hegyaljai ​album 0 csillagozás

Tokaj-hegyaljaer Album / Album de la Tokay-hegyalja / Album of the Tokay-hegyalja
Szabó József – Török István (szerk.): Tokaj-hegyaljai album

A Tokaj-hegyaljai album olyan reprezentatív, egyúttal alapos szaktudományi elemzésekben is bővelkedő négy nyelvű kiadványa volt a Tokaj-hegyaljai Bormívelő Egyesületnek, amilyen a szóban forgó tájegységről azóta sem került a hazai és külföldi nagyközönség elé.
Török István a hegyaljai szőlőművelés főbb formáit, a borkészítés különböző módozatait és tennivalóit, a bortermelés alakulását, alapos történelmi visszatekintésben a borkereskedelem irányát, a tokaji borok kelendőségét, külhoni piacát mutatja be.
Szabó József tanulmányai Tokaj-Hegyalja természetföldrajzi viszonyait, a környék település- és gazdaságföldrajzát ismertetik. Az album zárótanulmányában Preysz Mór a tokaji bor vegyi összetevőit elemzi.
A kötetet 22 egészoldalas litográfia díszíti.

>!
186 oldal · ISBN: 9630226464

Kívánságlistára tette 2


Hasonló könyvek címkék alapján

Szerb Antal (szerk.): Száz vers
Dobroslawa Świerczyńska – Andrzej Świerczyński: Szólásmondások többnyelvű szótára
Radó Sándor – Ajtay Ágnes (szerk.): Európa autóatlasza
Szántai Lajos: Atlas hungaricus 1528–1850 I-II.
Salvador Dalí: Pater Noster
B. Porkoláb Judit (szerk.): A csönd virága
Congressus Decimus Internationalis Fenno-Ugristarum
Varga Csaba: Az üdvözítő Istenkor
Vasvári Jenő: Ötnyelvű filatéliai szótár
Somlyó György (szerk.): Arion 12