A szőlőskertek tulajdonosai egyformán jó szőlészek és borászok s méltán büszkék vendégmarasztaló borukra vagy a lugasukra. Számukra a szőlő termesztése és a bor készítése elválaszthatatlan. Prohászka Ferenc ötlete tehát találkozott az olvasók, azaz a házikert-tulajdonosok igényével, és a siker nem maradt el: ez a könyv kilencedik kiadása.
Könyvét elsősorban a szőlőt kisebb területen termesztők részére írta, nem feledkezve meg a népszerű művek legfontosabb követelményeiről: világosan, egyszerűen és szemléltetően. A tartalom három fő témakörről: a csemege- és a borszőlő termesztéséről, a borászatról, valamint sokféle hasznos tudnivalóról szól. Az első rész vázát a szaporítás, a tőkehiány pótlásának módjai, a telepítés, a termő szőlő nyitása, metszése és növényvédelme, valamint a lugas nevelésének tudnivalói, meg a szőlőfajták jellemzése alkotja. Csak ezt követően kerül sor a borkészítéssel kapcsolatos teendőkre, a szüretre, a must erjesztésére, a bor kezelésére és a… (tovább)
Szőlő és bor 7 csillagozás

Most olvassa 3
Várólistára tette 2
Kívánságlistára tette 2
Hasonló könyvek címkék alapján
- Jásdi István: Szerenád a szőlőben ·
Összehasonlítás - Dlusztus Imre – Kaiser Ottó: Borpincék ·
Összehasonlítás - Herczeg Ágnes – Pánczél Andrea: Borról neked 85% ·
Összehasonlítás - Dlusztus Imre – Kaiser Ottó: A szép magyar bor ·
Összehasonlítás - Kolozsvári Ildikó: South African Wine Routes with GPS Guide ·
Összehasonlítás - Bányai Gábor Botond – Ercsey Dániel – Mészáros Gabriella – Tompa Imre: Nagy magyar boratlasz ·
Összehasonlítás - Lukács László – Ambrus Lajos – L. Simon László: Édes szőlő, tüzes bor ·
Összehasonlítás - Kántor Endre: Szepsy István ·
Összehasonlítás - A bor géniusza ·
Összehasonlítás - Kristen Harnisch: A borász lánya 87% ·
Összehasonlítás