Klasszikus ​curry ételek 1 csillagozás

Piros Christa: Klasszikus curry ételek

A kis receptkönyvben szinte az összes klasszikus curryétel megtalálható Indiából, Thaiföldről, Malajziából, Burmából és Indonéziából válogatva. Az ételeket kiegészítették néhány „hagyományos” nyugati curryval is, amelyhez az ismert curryport, illetve currypasztát használták. A könyvben megtalálhatók a marhahús-vindaloo, a báránykorma, a thaiföldi halcurry, a Rogan Josh, a zölséges curryk és a laksa könnyen, lépésről lépésre követhető és illusztrált leírásai is.

A következő kiadói sorozatban jelent meg: A család konyhája Kulturtrade

>!
Vince, Budapest, 2000
64 oldal · ISBN: 9639192414

Várólistára tette 1


Hasonló könyvek címkék alapján

Korpádi Péter: Kínai és távol-keleti konyhák
Pierrot: Megkóstolni Ázsiát
Raj Tamás – Oláh Tamás: Aladdin konyhája
Géczi Zoltán: Wok- és távol-keleti ételek könyve
Bence Vera: Világkonyha
Stahl Judit: Ázsiai kalandok
Steiner Kristóf: Kristóf konyhája
Bernáth József: Így főz Bernáth József stílusosan, lezseren
Tóthné Libor Mária: Limara Péksége
Beh Mariann: A kert konyhája