Levesek 1 csillagozás

Mi magyarok szívesen eszünk a főétel előtt levest. Ez a szokásunk élettanilag is hasznos, mert a leves evése közben a gyomornedvek kiválasztódása megindul, vagyis előkészíti a gyomrunkat a tartalmasabb ételek fogyasztására. Levest szinte minden gyümölcsből, zöldségből főzhetünk. Ez a füzet 136 leves elkészítési módját tartalmazza. A kedves háziasszony talál benne hagyományos, könnyű, üdítő nyári leveseket is. Sok ötletet és különleges ízesítésű levesek elkészítési módját gyűjtöttem össze, amit most átadok a kezdő és haladó háziasszonyoknak.