Egy ​csipet gasztronómia angolul pincéreknek, szakácsoknak 0 csillagozás

Mónus Éva Anikó: Egy csipet gasztronómia angolul pincéreknek, szakácsoknak

"A ​Vigyél magaddal! sorozathoz tartozó Egy csipet gasztronómia angolul – pincéreknek, szakácsoknak füzet célja az, hogy dióhéjban megismertesse a szakma brit sajátosságait azokkal, akik a La Manche csatorna túloldalán próbálnának szerencsét a vendéglátóiparban. A kommunikációt elősegítő nyelvtani összefoglaló és a helyi gasztronómiát bemutató
rövid ismertetők mellett, kedvcsinálóként a brit kultúrát néhány életszerű szituáción keresztül mutatjuk be.
A szakma rejtelmeibe a vendégekkel közvetlenül találkozó Front-of-House és a háttérben, a konyhán dolgozó, de nélkülözhetetlen Back-of-House személyzet révén nyújtunk betekintést. Az egyes pozíciók ismertetése mellett jellemző párbeszédekkel igyekszünk még autentikusabb képet adni az iparágról. Mindvégig törekedtünk arra, hogy minél több helyszínt bemutassunk, ugyanakkor természetesen ez a kiadvány nem terjed ki az összes lehetséges élethelyzetre: inkább ízelítőt ad a vendéglátásból. Így – az egyszerűtől egészen az igen… (tovább)

A következő kiadói sorozatban jelent meg: Vigyél magaddal! - angol

>!
Műszaki, Piliscsév, 2016
140 oldal · puhatáblás · ISBN: 9789631666014

Hasonló könyvek címkék alapján

Nagy Orsolya: Idős- és betegápolás külföldön (angol)
Szigeti Attila: Keep Calm and Go to UK!!!
Czifra Éva: Életmentő angol állásinterjúra készülőknek
Magyarics Péter – Szabó Klára: Always at Your Service
Gyukics Gábor – Keresztes Mária: Új magyar-angol napszótár
Botár Klára – Lukács Júlia: Vendéglátás, idegenforgalom gyakorlókönyv – Angol B2, középfok
Botár Klára – Lukács Júlia (szerk.): Mi lesz a szakmai nyelvvizsgán?
Czifra Éva: Életmentő angol/német/orosz recepciósoknak
Erdélyi Margit: Angol-német-magyar nyelvkalauz
Czifra Éva: Életmentő angol pincéreknek