Gyógyító ​teák 1 csillagozás

Marie Nadine Antol: Gyógyító teák

E ​nem mindennapi kötetben a szerző nem csupán a gyógyteákról szerzett ismereteit osztja meg velünk, hanem történelmi sétára is invitál minket. Az első részben elmeséli – de milyen élvezetesen és szellemesen! –, hogyan készült el az első csésze tea Sen-nung kínai császár udvarában a véletlennek köszönhetően, csaknem ötezer évvel ezelőtt.
Beavat az angol ötórai teák hagyományába, bemutatja a társasági teázás elengedhetetlen kellékeit, felidézi az ősi japán teaszertartás ceremóniáját, és az előkelők teázási szokásait napkelettől napnyugatig. Azt is megtudhatjuk, milyen nyalánkságot, ínyencséget, apró falatokat illett felszolgálni a királyok itala mellé. Közben észre sem vesszük, s a kultúrtörténeti csatangolás közben mindent megtudunk a különleges növényről. Megtudjuk, milyen fajták léteznek, hogyan készülnek a közismert, különleges keverékek, melyiket, mikor ajánlatos fogyasztani, és mivel jó ízesíteni.
Teát persze nemcsak tealevélből főztek az évezredek során. A… (tovább)

>!
Édesvíz, Budapest, 2004
296 oldal · puhatáblás · ISBN: 9635287410 · Fordította: Magyar László András

Enciklopédia 1


Kívánságlistára tette 3


Népszerű idézetek

Molu P>!

Mai áron számolva az 1600-es évek közepén a kínai tea fontja (vagyis kevesebb mint fél kiló!) nagyjából félmillió forintba került! A tea ára gyakorlatilag megegyezettt azoknak a drágaköveknek és csecsebecséknek az árával, amelyekkel a nemesek elhalmozták szívük hölgyét. Az egyik neves edinborough-i ékszerboltban például a teát az ékszerekkel együtt árusították.

35. oldal

Kapcsolódó szócikkek: tea
Molu P>!

I. Erzsébet, angol királynő állítólag annyira odavolt a teáért, hogy reggelire – a szokásos sör helyett – teát iszogatott.

33. oldal

Kapcsolódó szócikkek: tea

Hasonló könyvek címkék alapján

Gwen Edmonds – Jill Norman: Teák és gyógyteák
Paula Grainger – Karen Sullivan: Csodateák
Beh Mariann: A kert konyhája
Szabó György – Lopes-Szabó Zsuzsa: A bükki füvesember gyógynövényei
Linda Gaylard: Nagy teakönyv
Candace Rose Rardon: Teaivók zsebkönyve
Szuna Noémi: Tea
Rudi Beiser: Teák gyógynövényekből és gyümölcsökből
Lopes-Szabó Zsuzsa: Természetes gyógymódok a babavárástól óvodáskorig