Élő ​ételek ünnepnapokra 2 csillagozás

Lénárt Gitta: Élő ételek ünnepnapokra

Jó, ​hogy vannak ünnepeink. Megszakítják a hétköznapok egyhangúságát, ilyenkor megpihenünk kicsit, többet vagyunk szeretteinkkel, és lelkileg is átadjuk magunkat az ünnepi hangulatnak. Látjuk mások örömét, és hagyjuk, hogy nekünk is örömet szerezzenek. Ünnepekre szükség van.
Az ételkészítés maga is ünnep, különleges kapcsolati élmény, egyfajta párbeszéd, az örömszerzés egy kifinomult módja. Aki készíti, annak az odaadás és kreativitás, aki elfogyasztja, annak pedig a feltétlen elfogadás élményét nyújtja. Személyre és alkalomra szabottan ételt készíteni: igazi kihívás. A feladat a tervezéssel, bevásárlással kezdődik, majd folytatódik a konyhában, egészen a tálalásig. Gondolatban pedig végig ott szerepel a másik fél: Mivel tudnék neki igazi örömet szerezni?
A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalunkra. A természet egy csoda, az alapanyagok tárháza pedig szinte kimeríthetetlen. Lénárt… (tovább)

>!
Bioenergetic, Budapest, 2015
160 oldal · keménytáblás · ISBN: 9789632912639 · Illusztrálta: Birta Endre

Várólistára tette 2

Kívánságlistára tette 1


Kiemelt értékelések

RattusRattus>!
Lénárt Gitta: Élő ételek ünnepnapokra

Szépek, jó receptek, bár néhol kevésnek ill. nem túl fantáziadúsnak találtam. (Illetve itt is érződik a folyamatos önismétlés, ami némileg hervasztó, bár aki először olvas tőle, annak hasznos lehet.)

gjudit8 >!
Lénárt Gitta: Élő ételek ünnepnapokra

Klassz válogatás – nem csak ünnepnapokra. Szép fotók, jó leírások, jól követhető receptek, nagyrészt hazai alapanyagok…


Hasonló könyvek címkék alapján

Csörgő Anikó – Füzesi Zsuzsa: Csodaország
Bálint Sándor: Karácsony, húsvét, pünkösd
Barsi Balázs – Telek Péter-Pál: Magasság és mélység
Deák Istvánné – Kiresné Vincze Ilona – Zámbó Béláné: Nagy Barkácssuli Könyv
Kósa Csaba: Esztendő, te vígságszerző!
Devecsery László: Ünnepelő
Verbényi István: Ministráns ABC 2.
Sebők Zsolt: Ünnepi origami
Korzenszky Richárd: Életre születtünk
Barsi Balázs: Adventtől pünkösdig