Válogatásunk a budapesti vendégfogadás históriájának közel másfél évszázadát tekinti át. A múlt század derekától kezdődő szállodaépítkezés a városegyesítés majd a millennium idején megélénkült, sorra nyíltak a világszínvonalú szállodák. Az első világháború után viszonylag gyors volt a talpra állás. A második világháborút követően aztán közel húsz évig nem épült szálloda Budapesten. A nyolcvanas évek építkezéseivel kezdődő újabb fellendülés ma is tart. Hogy a jelenlegi gyors ritmusú befektetésekkel, az egyre bővülő szolgáltatásokkal merre halad és meddig jut a szakma, a következő évtizedek döntik majd el. Mint ahogy azt is, visszatér-e Budapestre a vendéglátás legendás aranykora.
Szállodák 4 csillagozás
A következő kiadói sorozatban jelent meg: A mi Budapestünk Budapest Főváros Önkormányzata Főpolgármesteri Hivatala
Várólistára tette 1
Kiemelt értékelések
2020/4. otthoni polc
Ismét egy nagyon jól sikerült könyvecske A mi Budapestünk sorozatból. Tartalmas, rengeteg információval és sok-sok kulturális, művészettörténeti és irodalmi utalással. Az ilyen rövid terjedelmű, de tartalmas művek akkor lehetnek sikeresek, ha
– egyrészt minden karakter a helyén van (nincs hely a tartalmiatlanságra),
– másrészt a könyvben ábrázolt különböző területek (építészet, történelem, közösségi hely, kultúrpolitika stb.) aránya megfelelő (például nem túlzó valamelyik szálloda tárgyalásakor),
– harmadrészt pedig az egyedi hangulat szükséges (ezek most pl. a gyönyörű korabeli illusztrációk és képeslapok).
Hát ezek az arányok ebben a könyvecskében remekül eltaláltak. :D
Innen indultunk (1859, London Szálló): „A komfortot a minden szobában elhelyezett bádoglavór képviselte – így a vendégeknek nem az udvari kútnál kellett mosakodniuk.”
És hogy hová jutottunk, azt mindenkinek érdemes elolvasni.
Hasonló könyvek címkék alapján
- Ungváry Krisztián – Tabajdi Gábor: Budapest a diktatúrák árnyékában 93% ·
Összehasonlítás - Saly Noémi (szerk.): A régi pesti városfal mentén ·
Összehasonlítás - Feuerné Tóth Rózsa: Margitsziget ·
Összehasonlítás - Galla György: A legrégibb pesti vendéglő / Die älteste Gaststätte von Pest ·
Összehasonlítás - Niszkács Miklós – Niszkács Anna: Gerbaud ·
Összehasonlítás - Rubovszky András: A hetven éves Hotel Gellért ·
Összehasonlítás - Pápa Miklós: Budai-hegység útikalauz ·
Összehasonlítás - Bertényi Gábor – Gauder Márk – Kiss Attila – Zsendovits Ábel (szerk.): Szimpla képeskönyv ·
Összehasonlítás - Huba László: Budapest – Pécs – Mecsek ·
Összehasonlítás - Benczédi László – Bertalan Vilmos – Papp Antal – Aradi Nóra: Budapest ·
Összehasonlítás