A ​borokról 1 csillagozás

Joanna Simon: A borokról

Joanna ​Simon, a többszörösen kitüntetett borszakíró biztos kézzel kalauzolja az olvasót a bortípusok, szőlőfajták és a borvidékek zavarba ejtő, ám csábító sokasága között, továbbá újszerűen gyakorlatias tanácsokkal a borvásárlás, -kóstolás, -szervírozás és -tárolás terén.Sokan szeretnénk többféle borral megismerkedni, de talán tartunk attól, hogy egy-egy rossz választás bizony sokba kerülhet. Joanna Simon segít abban, hogy nagyobb önbizalommal kísérletezzünk és kedvünkre való borokat találjunk. Ha például egyik kedvencünk az ausztrál chardonnay, bizonyára ízleni fognak a navarrai fehérborok, a chilei semillon vagy a dél-afrikai chenin blanc.A több mint 90 szőlőfajtát bemutató könyv részletesen ismerteti a cabernet sauvignon, a riesling és más meghatározó fajták jellegzetes illat- és íz jegyeit, alaposan átgondolt étel-bor párosításokat javasol, sorra veszi a világ főbb borvidékeit, sőt konkrét termelőket is ajánl.A dűlőket, borászatokat és pincéket bemutató fényképek hűen… (tovább)

Eredeti cím: The Sunday Times Book of Wine

Eredeti megjelenés éve: 2001

>!
GABO, Budapest, 2011
224 oldal · keménytáblás · ISBN: 9789636894689 · Fordította: Lengyel Péter
>!
GABO, Budapest, 2003
224 oldal · keménytáblás · ISBN: 9638009381 · Fordította: Lengyel Péter

Várólistára tette 1

Kívánságlistára tette 3


Hasonló könyvek címkék alapján

Borok királya – királyok bora
Herczeg Ágnes – Pánczél Andrea: Borról neked
Csigó Zita: A must készítése, táplálkozás-élettani szerepe, receptek
Sztanev Bertalan: Borkedvelők kézikönyve
A bor géniusza
Kristen Harnisch: A borász lánya
Jásdi István: Szerenád a szőlőben
Sánta Zoltán – Mészáros Gabriella: Bortankönyv – A világ borai
Alkonyi László: Vigyázz, kész, rajt: Bor!
Csávossy György: Magyarán a borról