Vega 85% 10 csillagozás

Voltak benne számomra nagyon érdekes ötletek, inspirációk, de egyet kell értenem az előttem szólókkal, hogy rengeteg a szinte beszerezhetetlen hozzávaló. Ez viszont szerintem nem Jamie Oliver, hanem a magyar piac nagy hibája, hogy ezek a különlegesebb, ám mondjuk az indiai konyhához elengedhetetlen szószok, fűszerek nem kaphatóak nálunk, legalábbis vidéken. A zöldségválasztékról nem is beszélve. De engem ez annyira nem zavart, mert ha ki is marad egy-két dolog, vagy helyettesítjük hasonlóval, más lesz kicsit a végeredmény, de ugyanúgy finom. Mindenesetre szépek a képek, rengeteg recept közül lehet válogatni, és alaposak a háttér-információk is, úgyhogy ez egy erős négyesre nekem bőven elég.

Egy ún. átdolgozás nélkül nem lehet használni, vagy legalábbis ÉN nem tudom használni hogyaszondja „jó minőségű konzerv szilvaparadicsom” meg „2 friss kaffir lime levél”. Aha. Az finom lesz.