Beleszerettem a kertembe, különösképpen a veteményesbe! Bizony, tényleg megesett, hogy puszit adtam a legszebb, legritkább zöldségeimnek, egyik-másik fát talán meg is ölelgettem, és forró nyári napokon néha fülemet a földre szorítva hallgatom, hogyan nőnek a növények körülöttem.
Ha ezt bűnnek tartod, hát vess tömlöcbe, és dobd el a kulcsot! És mondok még valamit: soha ilyen jókat nem főztem, mint az idén. Káprázatos ötleteim támadtak az új receptek megalkotásában: ihletet merítettem mindenből, ami az utóbbi évben megtermett a kertemben.
Könyvemben több mint 100 új receptet találsz, meg némi ültetési és növényápolási tanácsot, ha esetleg neked is kedved szottyanna ahhoz, hogy egy kicsit bepiszkítsd a kezed! Olyan szakácskönyv ez, amely szerkezetében a négy évszakot veszi alapul: arról tájékoztat, hogy mikor melyik növény áll éppen rendelkezésre a kertben. A négy évszak fejezetei számos alcímmel tagolódnak, ezek a különböző alapanyagokról szólnak, gyorsan elkészíthető,… (tovább)
Jamie természetesen 16 csillagozás
Park, Budapest, 2009 Kedvencelte 3
Várólistára tette 7
Kívánságlistára tette 51
Kiemelt értékelések
Jamie Oliver: Jamie természetesen 95% 100 recept a kertemből
Amúgy a receptek nagyon szuperek, de a fordítás pocsék. Gerezdekre vágott citrom a szeletekre vágott citrom helyett (sütésnél nem mindegy…), kihagyott hozzávalók a felsorolásból, értelmetlen vagy kétértelmű utasítások ("önts bele kétszer annyi olivaoljat" – kétszer mennyi olivaolajat??)… ha nem anyukámtól kaptam volna, már rég beszereztem volna inkább angolul.
Park, Budapest, 2009 
Jamie Oliver: Jamie természetesen 95% 100 recept a kertemből
Sírok mikor a receptjeit nézem. Na nem bánatomban, hanem a gyönyörűségtől.
Népszerű idézetek
Ha nem vagy nagyon finnyás, akkor egyszerűen csak szedegesd le a hernyókat a levelekről – rendszerint alaposan elrejtőznek, úgy, hogy a levelek alá is be kell kukucskálnod. Hajítsd a hernyókat a kert egy elvadult részébe vagy a kerítésen túlra – de még jobb, ha megfőzöd és egy kis fokhagymával vajban megdinszteled őket (csak viccelek!).
102. oldal
Jamie Oliver: Jamie természetesen 95% 100 recept a kertemből
Figyelj, szerintem az lesz a legjobb, ha elébe megyek az eseményeknek; a sajtó előbb-utóbb úgyis felkapja, hát jobb, ha én magam mondom el. Arról van szó, hogy a feleségem megvádolt: viszonyom van valakivel. Mindenkinek elpanaszolja, hogy ha csak tehetem, egy-egy órára kisurranok a házból, aztán feldobottan, kipirult és bűntudatos arccal térek vissza, fűnyomokkal a térdemen. Joggal gondolhatod: a szakácskönyv nem a legjobb hely arra, hogy a magánéletemet kiteregessem, de mielőtt elhamarkodott véleményt alkotnál, hadd magyarázzam meg… Összesen csak annyi történt, hogy beleszerettem a kertembe, és különösképpen a veteményesbe!
6. oldal
Jamie Oliver: Jamie természetesen 95% 100 recept a kertemből
Hasonló könyvek címkék alapján
- Bernáth József: Így főz Bernáth József stílusosan, lezseren 100% · Összehasonlítás
- A Street Kitchen bemutatja: Fördős Zé a konyhában 91% · Összehasonlítás
- Szatmári Ferenc: Főzelékes Feri 93% · Összehasonlítás
- Fördős Zé: Megúszós kaják · Összehasonlítás
- Süti vagy nem süti · Összehasonlítás
- Serényi Zsolt: A tetovált séf · Összehasonlítás
- Madary Orsolya (szerk.): 20 séf – 100 recept · Összehasonlítás
- Dobozy László: Sütés-főzés hegyen-völgyön vízparton · Összehasonlítás
- Benke László: Laci Bácsi receptgyűjteményéből IV. · Összehasonlítás