Növényi ​étrend a teljes életért 92% 29 csillagozás

Nagyon örülök ennek a hiánypótló könyvnek a magyar szakirodalomban, ami nagyon időszerű és mindenkinek javasolni tudom, aki életmódváltás előtt áll, vagy az egészsége érdekében szeretne változtatni, vagy egyszerűen csak megelőzni a betegségeket és egészségesebben, tudatosabban enni, élni.

A könyvből megtudjuk, hogy mit jelent egyáltalán a kifejezés: teljes értékű növényi étrend. Miért jó, milyen általános hatásokra számíthatunk, ha teljes értékű növényi étrenden élünk. Segít az ideális testsúly elérésében és megtartásában, csökkenti a testben lévő gyulladásokat, daganatmegelőző és fiatalító hatású, elősegíti a szív- és érrendszer egészségét, helyreállíthatja a 2-es típusú cukorbetegséget, segíhet az allergiás eredetű és a tüdőbetegségek enyhítésében és a szellemi egészség megőrzésében is figyelemre méltó ereje van.

Olvashatunk a szuperételekről, ideális testsúlyról, időszakos böjtről, rákgyógyításról, a szív egészségéről, cukorbetegségről, inzulinrezisztenciáról, allergiákról, autoimmun betegségekről és az ezekhez ajánlott étrendekről, ételekről.
Bővebben: http://konyvutca.blogspot.com/2020/01/dr-iller-barbara-…

Kétszer vágtam neki a könyvnek. Elsőre csak úgy, azt feltételezve, hogy túl sok újat már úgysem tud nekem mondani, lévén 5+ éve többé-kevésbé így étkezem. Aztán amikor már láttam, hogy ez a könyv sokkal alaposabb, mint amire számítottam, inkább újra nekivágtam, és akkurátusan kihúzogattam, kijegyzetelgettem, és teljes mélységében feldolgoztam a könyvet. Szóval a verdikt az, hogy még azoknak is igen tanulságos lehet, akik jól tájékozottnak érzik magukat a témában, mert részletesen és szerteágazóan mutatja be a növényi alapú táplálkozást, ráadásul minden fejezet végén rendes(!) szakirodalmi hivatkozással, ami oly ritka manapság, hogy már lassan elérzékenyülök, ha ilyet látok.

Túlzottan szakdolgozat olvasás érzésem volt. Minden témában írt pár mondatot és mögérakta a hivatkozást, hogy ha érdekel a miért vagy a kivétel akkor olvasd el. Így ez egy rövid figyelemfelkeltő írás volt, de lényeges konkrétumok nélkül, azt keressem ki a kapcsolódó szakkönyvből.

Mostanság nagyon kacérkodok a növényi étrenddel, és sokan ajánlották ezt a könyvet hozzá. Olvastam a Greger félét is, szerintem ez jobb bevezető olvasmánynak, tömörebb, könnyebben feldolgozható, lényegretörő (két nap alatt kivégeztem). Külön öröm, hogy receptek is vannak benne, így ad egy kis löketet, hogy az elmélet után a gyakorlatban is kipróbálja a tudását az ember.

Hiánypótló könyv… egeszségügyi végzettségűként, úgyis hogy már régóta érdekel a téma, ennyire jól és közérthetően összefoglalt könyvvet magyar nyelven jó látni. Mindig is visszafogottan ettem húst, tejterméket és tojást… nos nemrég kiderült, hogy ezeket egészségügyi okokból nem is ehetem… mondhatni 2 hónap alatt vegán életmódra tértem át, viszont ott jópár étkezési megoldással nem értettem egyet, úgyhogy szinte önállóan is a teljesértékű növényi táplálkozás felé fordultam… nem mondom vannak még benne hibák, amiket viszont folyamatosan igyekszem kiküszöbölni. Ez a könyv, vagy akár a Greger könyv nagyszerű útmutató ehhez.

Érdekes, átfogó ismeretterjesztő könyv. Sok hasznos információval, izgalmas receptekkel. Külön tetszett hogy minden fejezet végén részletes hivatkozásjegyzék található, így utána lehet nézni azoknak a témáknak, kutatásoknak, amik mélyebben érdekelnek.

Szemléletformáló ajánlós könyv.