Maradéktalanul 0 csillagozás

Gondolná, ​hogy a szikkadt zsemléből édesség, a savanyú tejből túrógombóc, az újhagyma zöldjéből lepény, a maradék hurkából leves készülhet? Első hallásra hihetetlen, pedig ezek a valószínűtlennek tűnő átváltozások valójában néhány nem túl bonyolult recept segítségével megvalósíthatók. A könyv, amit a kezében tart, csupa ilyen varázslatot tartalmaz, és elkészítve a benne leírt ételeket, Ön is beláthatja: nem boszorkányság a kifogástalan, de az éléstár mélyén lapuló, már-már elfelejtett maradékok új életre keltése.
Hiszen a háziasszony egyik legnagyobb bosszúsága, ha valamilyen sok munkával elkészített finomságból egy kevés fölösleg a kamrába vagy a hűtőszekrénybe kerül. Az egész családnak nem elég, másodszorra senki sem kéri, majd néhány napi hasztalan kínálgatás után végül a szemétbe jut. Pedig néhány jó ötlettel ezek a falatok megmenthetők, sőt, megszaporíthatók. Nagyanyáink szakácskönyveiben az ilyen fortélyok mindig sok-sok oldalt foglaltak el, talán, mert eleink… (tovább)

Gondolná, ​hogy a szikkadt zsemléből édesség, a savanyú tejből túrógombóc, az újhagyma zöldjéből lepény, a maradék hurkából leves készülhet? Első hallásra hihetetlen, pedig ezek a valószínűtlennek tűnő átváltozások valójában néhány nem túl bonyolult recept segítségével megvalósíthatók. A könyv, amit a kezében tart, csupa ilyen varázslatot tartalmaz, és elkészítve a benne leírt ételeket, Ön is beláthatja: nem boszorkányság a kifogástalan, de az éléstár mélyén lapuló, már-már elfelejtett maradékok új életre keltése.
Hiszen a háziasszony egyik legnagyobb bosszúsága, ha valamilyen sok munkával elkészített finomságból egy kevés fölösleg a kamrába vagy a hűtőszekrénybe kerül. Az egész családnak nem elég, másodszorra senki sem kéri, majd néhány napi hasztalan kínálgatás után végül a szemétbe jut. Pedig néhány jó ötlettel ezek a falatok megmenthetők, sőt, megszaporíthatók. Nagyanyáink szakácskönyveiben az ilyen fortélyok mindig sok-sok oldalt foglaltak el, talán, mert eleink takarékosabbak voltak, vagy csak jobban megbecsülték azt, ami az asztalra került. Érdemes ezeket a tapasztalatokat feleleveníteni, és kibővíteni. Az összegyűjtött receptek természetesen csak ötletadók, ki-ki saját fantáziája, kedve szerint változtathat rajtuk, és persze alkothat újakat is.