A magyar vendéglátóipar története a honfoglalás századától napjainkig.
Számos fekete-fehér illusztrációval, korabeli reklámokkal.
A magyar vendéglátóipar története 1. 0 csillagozás
A honfoglalás századától az 1848/49. szabadságharcig
Kívánságlistára tette 3
Hasonló könyvek címkék alapján
- Haas Márta: Egy amerikai Velencében ·
Összehasonlítás - Mészáros Tibor – Voleszák Zoltán: Villásreggelitől a gálavacsoráig ·
Összehasonlítás - Müllner Jenő: Hegyvidéki vendéglátás ·
Összehasonlítás - Széllné Jakab Edit: Szakmai szituációs gyűjtemény ·
Összehasonlítás - Kaszab Andor: Német nyelv a vendéglátásban, az idegenforgalomban, a kereskedelemben ·
Összehasonlítás - Szerdi Zsuzsanna – Gencsi Zoltán – Roszík Péter – Frühwald Ferenc – Istók Csaba – Kerek László – Molnár László – Varga István (szerk.): Bioételek Hajdúszoboszlón innen és túl ·
Összehasonlítás - Zugorné Rácz Éva: Vendéglátó gazdálkodási ismeretek – Példatár ·
Összehasonlítás - Ki kicsoda a magyar vendéglátásban 2010 ·
Összehasonlítás - Becze Ákosné – Fischerné Jilek Zsuzsanna: Deutsch in der Gastronomie / Német nyelv a vendéglátásban ·
Összehasonlítás - Erdélyi Margit: Angol-német-magyar nyelvkalauz ·
Összehasonlítás