kuszkusz tárgy

Bächer Iván: Rötúr
Fatou Diome: Az óceán gyomra
Tahir Shah: A kalifa háza
Khaled Hosseini: És a hegyek visszhangozzák
tiboru: Konteó 2.
Lauren Kate: Unforgiven – Megbocsátás
Liz Nugent: Mit tettél, Oliver?
Margit Auer: Odavagyunk!
!

A kuszkusz hántolt őröletlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készült, berber eredetű étel. Főleg az arab gasztronómiában használják köretként, habár mára világszerte népszerűvé vált. Kukoricából, kölesből és sovány birkahúsból készül, vöröshagymával, fokhagymával, paradicsommal. Gyakran erős fűszermártással fogyasztják.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Kuszkusz_(%C3%A9tel)

!

zöldséges kuszkusz


Idézetek

Szösszenet P>!

Pari az ágyra dobja a folyóiratot, aztán csinál magának egy spenótsalátát meg egy kis kuszkuszt.

263. oldal

Kapcsolódó szócikkek: kuszkusz
Francesco>!

A kuszkuszt imádta Sprentzl Gyula.A hozzávaló húst – egy egész csirkét és háromnegyed kiló báránykarajt – és szükséges zöldeket:hagymát,répát,pontosabban havette-et,ami olyan volt,mint a fehérrépa,de nem volt mégsem az,zöld-és csicseriborsót és a courgette-et,magyarul kistököt,az algíri kuszkuszhoz nélkülözhetetlen helyi zukkiniféleséget már megvette a Rie Hoche-i piacon,reggel jó korán,valamivel hét óra elött.

Kapcsolódó szócikkek: kuszkusz
Judit_Sike P>!

2011. november 12-ét írtunk, ráadásul Alice pompás vacsorát készített. Mennyei marokkói báránytagine volt kuszkuszágyon, pitával és mentolos házi joghurttal. Habár a bárány egy hangyányit langyos volt, mire felszolgálta, alapvetően nem találtam benne kivetnivalót.

Kapcsolódó szócikkek: 2011 · joghurt · kuszkusz · pita
Butty>!

A délutánt a város kis, organikus
élelmiszereket árusító boltjában töltötte, ahol az egészséges
ételek közül különleges, izgalmas dolgokat válogatott, amikről
úgy vélte, hogy Lilith kedvére valók: avokádót, gránátalmát,
kuszkuszt. Csupa olyan ételt, amit Lilith még sosem engedhetett
meg magának, Cam legalábbis azt gondolta.
Igazság szerint ő sem engedhette meg ezeket magának.
Akkor csente el őket, amikor a bolt tulaja nem figyelt. De mi lett
volna a legrosszabb, ami történhet? Hogy pokolra kerül?

134. oldal, 10. fejezet - Slow dive (Könyvmolyképző, 2018)

Kapcsolódó szócikkek: avokádó · gránátalma · kuszkusz
Gudmundur P>!

A ház asszonya vacsorához hívja az embereket. Errefelé az étkezés nem kizárólag a ház lakóit illeti meg, joga van hozzá mindenkinek, aki jelen van a felszolgálás pillanatában, és mindenki magától értetődően meghívottnak tekinti magát. Egy fiatal lány vízzel telt tökkobakot ad körbe, abban sorra mindenki megmossa a kezét, miközben a lány anyja gőzölgő tálakat oszt szét az udvar közepén. Az öreg halász gyorsan leöblíti lapátnyi tenyerét és anélkül, hogy imádkozna, máris csatlakozik a családfőhöz. Miközben végig az utóbbi napok rossz fogásáról beszélgetnek, letelepszik egy gyékényre, és elkezdi dicsérni a háziasszony művét. Hmm! Egy jó, fűszeres talalé, ez aztán a királyi csemege! Az biztos, hogy csak a mi asszonyaink képesek ilyen csodálatos halas kuszkuszt készíteni, mint ez!

21-22. oldal (Palatinus, 2005)

Kapcsolódó szócikkek: kuszkusz
Judit_Sike P>!

Párizsban vagyunk, a Fény, a Szerelem és a kuszkusz fővárosában.

212. oldal - 3. rész: Előre megfontolt szándékkal - Lady Diana

tiboru: Konteó 2. Harminc újabb összeesküvés-elmélet

Kapcsolódó szócikkek: fény · kuszkusz · Párizs · szerelem
Kek P>!

Zöldséges kuszkusz volt ebédre.

51. oldal

Kapcsolódó szócikkek: kuszkusz
Belle_Maundrell >!

Cselekményleírást tartalmazó szöveg

A házban a munkások a földre kuporodva kuszkuszt ettek. Amikor megláttak, a brigádvezető felállt, elgémberedett lábakkal hozzám tántorgott, és megcsókolta az arcom.
– Ön jó ember – mondta, és újra megcsókolt.
Megköszöntem a kedvességét.
– Legyen ezer utóda! – folytatta, egy újabb csókkal.
Újra megköszöntem.
– Kívánom, hogy lába örökké rózsaszirmokon lépkedjen.
Ismét felém hajolt, arcát az enyémhez közelítve, de én htraléptem, és rámeresztettem a tekintetemet.
– Mit szeretnének? – kérdeztem gyanakodva.
Az öregember lerántotta fejéről cérnasapkáját, a mellkasához szorította, és ezt mondta:
– Azt szeretnénk, ha szeretne minket!

130. oldallald

Tahir Shah: A kalifa háza Egy év Casablancában

Kapcsolódó szócikkek: kuszkusz