hagyma növény

Szerb Antal: Utas és holdvilág
Krúdy Gyula: A has ezeregyéjszakája
Erdei Lilla: A Nap gleccserei
Frances Mayes: Napsütötte Toszkána
Ernest Hemingway: Akiért a harang szól
Romváry Vilmos: Fűszerek könyve
Polcz Alaine: Főzzünk örömmel!
Mikszáth Kálmán: A fekete város
Balázs József: Magyarok
Robert Graves: Az aranygyapjú
Peter Høeg: Smilla kisasszony hóra vágyik
Fatou Diome: Az óceán gyomra
Dallos Sándor: A nap szerelmese
Evjenia Fakinu: Csillaghullás Athénban
Robert Graves: Homérosz leánya
Banyó Péter – Csányi Dóra – Edinger Katalin – Kovács Eszter (szerk.): Friss tinta!
Zahi Hawass: A fáraók hegyei
Kormos István: Egy keresztlevél hátára – Kormos István képeskönyv
Berkesi András: Siratófal
Walt Disney – Donald Kacsa szakácskönyve
Gabrielle Keng-Peralta: Varázslatok evőpálcikákkal
Caius Plinius Secundus: A természet históriája
Diana Gabaldon: Az idegen
Mezey Katalin: Szárazföldi tél
Wisława Szymborska: Kilátás porszemmel
Vathy Zsuzsa: Columbo autója
Tusor András – Sahin-Tóth Gyula: Gasztronómia
Lukin László – Lukin Lászlóné: Ének-zene 8
Almuth Bartl: Csuda jó főzni
Ángel F. Rojas: A menekülő falu
Csoma Mózes: Koreaiak Magyarországon az 1950-es években
Horváth Péter – Hámori Péter: Történelem az általános iskola 6. évfolyama számára
Beth Ciotta: A szerelem bolondja
Victor Hugo: Ezt láttam
Temesvári Gabriella: A gyógyító konyha
Elle Kennedy: The Deal – Az üzlet
Khin Myo Chit: The 13 Carat Diamond and other Stories
Lucia Berlin: Bejárónők kézikönyve
M. C. Beaton: Agatha Raisin és a sarlatán lélekbúvár
Sarina Bowen – Elle Kennedy: Him – Ez a srác
Kylie Scott: The Rhythm Method

Idézetek

Bence P>!

Vágjunk vékony szeletekre 3 fej hagymát, és olívaolajon 3 evőkanál balzsamecet hozzáadásával „olvasszuk” szép lassú tűzön. Amikor a serpenyőben a hagyma már karamellszínű és puha, ízesítsük majoránnával, sóval és borssal. Grillezzünk vagy süssünk meg két nagy kolbászt (mi a helyi, köménymagos, sertéshúsból készült kolbászt használjuk), majd vágjuk fel. Reszeljünk egy csészényi mozzarellát vagy parmezánt.

154. oldal

Kapcsolódó szócikkek: balzsamecet · bors · hagyma · kolbász · majoranna · mozzarella · parmezán · recept
4 hozzászólás
Timár_Krisztina I>!

Thüótész búcsúajándékul villámcsapás elleni varázsszert adott Iászónnak: ravasz keverék volt ez, mely hajból, hagymából és heringmájból készült.

254. oldal (Európa, 1976)

Kapcsolódó szócikkek: hagyma · haj, hajszál · hering · villám
5 hozzászólás
Ninácska P>!

A hagyma igazán megérdemli, hogy magában is használjuk, mint teljes értékű zöldséget.

126. oldal

Kapcsolódó szócikkek: hagyma
Chöpp >!

Patkánypástétomot készítenek. Állítólag jó.
Egy fej hagyma egy sou. Egy szem krumpli egy sou.

472. oldal Az 1868 és 1877 közötti feljegyzésekből - PÁRIZS OSTROMA IDEJÉN 1870-1871

Kapcsolódó szócikkek: hagyma · patkány
Anton_Gorogyeckij P>!

Hadd mondjam el az első benyomásomat Budapestről. Úgy éreztük, ez nem kommunista ország! Ez egy kapitalista ország! Neonfények mindenhol, amiket egyáltalán nem láttunk korábban Moszkvában. Kávézók, áruházak. Egy nagyszerű ország, barátságos emberek, finom ételek. Én nagyon szerettem a magyar szalonnát. A szalonna, paprikával, hagymával, kenyérrel, az milyen jó volt! Nagyon sok koreainak nem volt lehetősége ilyesmit enni. A lángos! Azt is nagyon szerettem! Természetesen a gulyáslevest és a paprikás csirkét is. A kompótokat, a rétest és a palacsintát. Ezeket mind nagyon szerettem. Hetente egyszer pedig belépőt kaptunk a Gellért fürdőbe! Ez igazi luxus volt. Havonta egyszer pedig kaptunk jegyet az Operába. Hát az egyszerűen hihetetlen volt! Nagyon sokszor voltam az Operaházban. Amikor később már az Egyesült Államokban építészetet tanultam, egy ottani könyvben olvastam, hogy a budapesti Operaház belső kialakítása a világon a legszebb!

80. oldal, Zang Gi Hong visszaemlékezése (L'Harmattan, 2012)

Kapcsolódó szócikkek: Budapest · gulyás · hagyma · kenyér · kommunizmus · lángos · Operaház, Budapest · paprika · szalonna
Lahara IP>!

– Tarts meg pár fejet! – javasolta. – Válaszd szét őket, és egyesével ültesd el a gerezdeket itt-ott a kertben! A fokhagyma megvédi a többi növényt a rovaroktól. A hagyma és a cickafark is. És csippentsd le az elszáradt körömvirágfejeket, de tartsd meg őket, mert hasznosak.

Kapcsolódó szócikkek: cickafarkfű · fokhagyma · hagyma · körömvirág
Timár_Krisztina I>!

Munkája megkönnyítése végett újfajta eszközöket talált fel. Akadtak gömblombikok, amelyek koncentrikus gömbhéjakként burkolták be egymást, mint a hagyma rétegei, s lelkesített a gondolat, micsoda kísérletek végezhetők bennük; megragadott a spirálisan kígyózó csövek látványa, amelyek egy miniatűr hordágyra emlékeztető valamit fontak körül. Gyötört a kíváncsiság, amikor arra gondoltam, vajon miféle tudományban mélyedt el barátom, amihez ilyen eszköztár kell.

198. oldal, A zseni

Kapcsolódó szócikkek: hagyma · tudomány
SteelCurtain>!

„Ám, ha szét akarjátok robbantani az új házasságot, etessétek babocskával és káposztával, az ifjú párt. És főzzetek nekik hagymával, sok-sok hagymával. A bolond tudja, miért mondja ezt.”

109. oldal

Kapcsolódó szócikkek: bab · hagyma · káposzta
theodora P>!

Egyszerűen nem bírok rájönni, miért gyűlölte az anyánk annyira a mexikóiakat. Úgy értem, még az összes megrögzötten előítéletes texasi rokonánál is jobban. A mocsok, hazug, tolvaj rokonainál. Anyánk gyűlölte a szagokat, bármilyen illatot, és Mexikó illata erős, elnyomja a kipufogógáz bűzét. Hagyma és szegfű. Koriander, pisi, fahéj, égett gumi, rum és tubarózsák. A férfiak illatoznak Mexikóban. Az egész ország szex- és szappanszagú. Ez volt az, ami halálra rémített téged, mama, téged is, akárcsak a jó öreg D. H. Lawrence-t. Itt könnyű összekeverni a szexet és a halált, mivel mindkettő lüktet a levegőben. Akár egy rövid, kétutcányi séta is veszélyeket hordoz, az érzékiség fuvallata magával sodorhat.

359. oldal

Lucia Berlin: Bejárónők kézikönyve Válogatott történetek

Kapcsolódó szócikkek: fahéj · hagyma · koriander · Mexikó · szappan · szegfű
Anó P>!

Az óriás omlettet készít… Hagymát és paradicsomot szeletel, vajban megpárolja, a tojásfehérjét kemény habbá veri, belekeveri a sárgáját, majd az egészet mindkét oldalán megsüti. A serpenyőt az asztal közepére teszi. Tejet iszunk, nagy szelet zaftos, kicsit kátrányszagú rozskenyeret eszünk.
Csöndben falatozunk. Ha idegenekkel eszem – mint most –, vagy ha nagyon éhes vagyok –, mint most –, mindig eszembe jut az étkezés rituális jellege, gyermekkorom közös étkezéseinek ünnepélyessége és a vele járó hatalmas ízélmények. A rózsaszín, enyhén habzó bálnazsír, amit egy nagy közös tálból ettünk. Az az érzés, hogy az életben tulajdonképpen minden azért van, hogy megosszuk egymással.

87. oldal

Kapcsolódó szócikkek: bálnazsír · hagyma