burgonya, krumpli növény

Gárdonyi Géza: Egri csillagok
Mikszáth Kálmán: Szent Péter esernyője
Vlagyimir Vojnovics: Iván Csonkin közlegény élete és különleges kalandjai
Douglas Coupland: A rágógumitolvaj
Arnaldur Indriðason: Kihantolt bűnök
Polcz Alaine: Asszony a fronton
Petrovácz István: Nevelem a családom
Mikszáth Kálmán: Beszterce ostroma
Jared Diamond: Háborúk, járványok, technikák
Pearl S. Buck: Az utolsó kínai császárné
Móricz Zsigmond: Az Isten háta mögött
Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik
Árkus József: Le vagyunk értékelve
Stahl Judit: Végre otthon!
Dominic Streatfeild: Kokain
Flann O'Brien: A fába szorult féreg
Móricz Zsigmond: Válogatott elbeszélések
Tandori Dezső: Nagy gombfocikönyv
Jeszenszky Árpád: Oltás, szemzés, dugványozás
Romsics Ignác (szerk.): Csonka Mihály élete és világképe
Gergely András (szerk.): Magyarország története a 19. században
Bertha Bulcsu: A fejedelem sírja felett
Köves J. Julianna: Háztartási ABC
Ozzy Osbourne: Én, Ozzy
Anton Pavlovics Csehov: Anton Pavlovics Csehov művei I-IV.
Hamvas Béla: Naplók I-II.
Diana Gabaldon: Az idegen
Vas Gereben: Adomák
Scipiades Erzsébet (szerk.): Nincs egy jó szava, és még él?
Rüdiger Dahlke – Margit Dahlke – Volker Zahn: Út az életbe – A születés teljessége
Ságvári Ágnes: Mert nem hallgathatok
Lovassy Andor: Százados úr, sejehaj…
Cserna-Szabó András – Fehér Béla: Ede a levesben
Szigeti Andor: Velünk élő nemzeti és etnikai kisebbségek ételei
Dr. Seuss: Happy Birthday to You!
Margitay Zsolt: 1000 + 21 Hírességek mondták
Bill Laws: Ötven növény, amely megváltoztatta a történelmet
Zaharia Stancu: Mezítláb
Charles Brandt: The Irishman – Hallom, szobafestő vagy
Leiner Laura: A Szent Johanna gimi 7. – Útvesztő
Jim Davis: Igaz barátok
Váncsa István: Körutazás Amnéziában
Székely János: A nyugati hadtest
Arno Camenisch: Az utolsó cseppig
Miklós Dénes: Négy évszak a háztájiban
Terry Pratchett: Az Igazság
Frédéric Beigbeder: 2999 Ft
Berki Judit: Ülök a matracon
Charles Bukowski: Vegyes felvágott
Natasha Solomons: A Tyneford-ház
Andy Weir: A marsi
Bihari Péter: 1914 – A nagy háború száz éve
Szécsi Noémi – Géra Eleonóra: A budapesti úrinő magánélete
Szvetlana Alekszijevics: Csernobili ima
Michael Greger – Gene Stone: Hogy ne halj meg
Bálint György: Emberi méltósággal
Szvetlana Alekszijevics: Utolsó tanúk
Csabai László: Szindbád, a forradalmár
Rosemarie Eichinger: Esznek-e a halottak epertortát?
Douglas Preston – Lincoln Child: Az obszidiánkamra
Edward Rutherfurd: London
Liz Nugent: Mit tettél, Oliver?
Susan Mallery: Kisvárosi feleségek
Narine Abgarjan: Égből hullott három alma
Sibel Hodge: Érinthetetlen?
Whitney Scharer: A fény kora
Kajtár Márton – Varga Ernő: Kémia II. osztály
Django Wexler: A birodalom ágyúi
Suzanne Collins: Énekesmadarak és kígyók balladája
Kádár Lajos: A doni halálbánya
Kiss Noémi: Balaton
William Johanne La Varre: Kincsvadászat Dél-Amerikában
Marcus Rosenlund: Az időjárás és a történelem
Max Brooks: Ösztönlények
Tamsyn Muir: Harrow, a Kilencedik
David Arnold: The Strange Fascinations of Noah Hypnotik – Különös képzetek
Barta Sándor: Ki vagy?
Becky Chambers: Hosszú út egy kicsi és dühös bolygóhoz
Vida Gábor: Senkiháza
Kristin Harmel: Elveszett nevek könyve

Idézetek

Boglárka_Madar>!

A délnémet-bajor területről érkező legújabb, cukros sütemények vagy a tortafélék például lakodalmak alkalmával még a századforduló környékén is ritkán kerültek fel a parasztság asztalára, vagy míg a lakosság a burgonyát szívesen ette egytálételként, addig a középrétegek ettől tartózkodtak, az ő szemükben megmaradt ínségeledelnek, így kizárólag köretként tálalták fel, magában soha. Míg a városi-úri konyhában az új divatnak megfelelően a húsételekhez köretet fogyasztottak, addig a parasztság sülthöz-pörköltféléhez továbbra is kenyeret evett. A városi-úri konyhán felnőtt ember parasztosnak tartotta a kölessel, árpával, kukoricával készült fogásokat, így ezeket ők mellőzték, ahogyan a kásaféléket is.

243. oldal

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · hús · sütemény · torta
Chöpp>!

Anyám szeretett főzni, és maga sütötte a kenyeret. Máig érzem a sültje, a savanyú káposzta és a széntűzhelyen fővő krumpli illatát. Nagyon hallgatag asszony volt. Azt hiszem, azzal mutatta ki a szeretetét irántunk, hogy főzött ránk.

44. oldal

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · kenyér · savanyú káposzta
SteelCurtain>!

Kaptunk jegyeket, egy pud krumplit adtak értük, az anyukám reggeltől estig dolgozott a gyárban, nekem kellett átvennem a krumplit. Fél napot álltam a sorban, aztán a fél városon át húztam a zsákot a földön, felemelni nem tudtam. A tömegközlekedési eszközökre a gyerekeket nem engedték felszállni, mert kezdődött az influenzajárvány, és karantént hirdettek. Épp azokban a napokban… Akárhogy könyörögtem, nem engedtek fel az autóbuszra. Amikor már csak át kellett volna mennem az úton a szállásunk előtt, nem maradt több erőm, elterültem a zsákon, és zokogni kezdtem. Idegen emberek segítettek – bevittek a szállásra a zsákkal együtt. A mai napig érzem, hogy mennyire nehéz volt. Cipelni a fél városon át… Nem hagyhattam ott valahol azt a krumplit, hiszen az volt a megmentőnk. Inkább meghaltam volna, mint hogy ott hagyjam valahol. Az anyukám mindig éhesen jött haza a munkából, kék volt az éhségtől.

Szvetlana Alekszijevics: Utolsó tanúk Gyermekként a második világháborúban

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · éhség · influenza
Razor P>!

[…] Persze, dacára annak, hogy vajmi keveset tud az elvetésükről. Felvágni a gumót, hogy elvessük a csírát, amit Dan egy nemrég olvasott sci-fi könyvből vett, vagy vessük el egészben? Az utóbbit választottuk.

87. oldal, Hatodik fejezet

Max Brooks: Ösztönlények A Rainier-hegyi nagylábútámadás hiteles beszámolója

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli
Chöpp>!

A B- és C-vitaminban gazdag burgonya további előnye, hogy a gabonához képest hektáronként (és egy liter vizenként) több kalóriát állít elő. Egy hektár burgonyaföld csaknem 23 ezer kilokalóriát ad, míg egy hektár búzaföld csak a harmadát, alig 7500-at.

254. oldal A gumó, amely jóllakatta Európát

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli
Anó P>!

– Sosem értettem, mi a jó a krumpliban – mondta Sissix. – Alaposan megszórják sóval, hogy ne lehessen érezni, mennyire jellegtelen. Nem lenne egyszerűbb nyalogatni egy kis sót, és a krumplit egy az egyben kihagyni?

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli ·
csend_zenésze>!

A vodka íze fanyar, tudományos és agresszíven olcsó volt. Technikailag a vodka burgonyából készül, Norm viszont arra gyanakodott, hogy ezt speciel alulfizetett robotok készítették valami távoli sci-fi bolygón, ahol már réges-rég nem léteznek élő organizmusok, és ahol a vodka receptjét a rég letűnt humanoid Öregek adták örökül. Talán néhány burgonyamolekula valahogy utat talált a vodkakészítés folyamatába, de a valódi gumós tartalom esélye a nullával volt egyenlő. Ám bizonytalan előélet ide vagy oda, Normnak szüksége volt a vodkára, hogy túlélje az előtte álló napot.

113. oldal

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · vodka
3 hozzászólás
pepege>!

– Kedden tört krompé volt pirított hagymával – folytatta Manyi. – Na, persze én a hagymát nem ehetem, mert puffadok. – A két vendég rögtön a hasához kapott, és biztosították, ők is folyton puffadnak. – Sütöttem hát egy kis parizert hozzá, letudtam vele az ebédet. Szerdára volt még egy adag a múlt héten gyúrt laskából. Kifőztem, arra rálöktem a tört krompémaradékot. – Elismerő pillantások mindkét oldalról. – Egy kis paprika, ételízesítő, és már meg is volt a grenadírmars. – Ella tapsolt, Nellinek tátva maradt a szája, pedig Manyi igazán csak most jött lendületbe. – Jutott belőle csütörtökre is. Fogtam magam, és szépen kisütöttem. Mint a lepcsánkot. Misa még este is azt ropogtatta. – Ella gyomra megkordult, Nelli szeme hitetlenkedve kikerekedett, de Manyinak még fel kellett tennie az i-re a pontot. – Két lepényt még így is sikerült félretenni. Azokat ma összedaraboltam, tettem bele egy kis tepertőmorzsalékot, az egészet beletöltöttem egy malacbendőbe, és a lerben megpirítottam. Jó volt, csak egy kicsit száraz, elvégre már harmadszor, vagy nem is tudom, hányadszor sütöttem ki ugyanazt!

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · lepcsánka · parizer
1 hozzászólás
morcosmosómedve>!

Az új növényeket egyébként is gyanakvással fogadta az óvilág: öt évvel azelőtt, hogy Pizarro elhozta Spanyolországba a kokát, az egyház hajszál híján betiltotta a burgonyát, mert az nem szerepelt a Bibliában.

Dominic Streatfeild: Kokain Egy kábítószer hiteles története

Kapcsolódó szócikkek: burgonya, krumpli · Spanyolország
Kek P>!

Vigyázat! Felnőtt tartalom.

Visszaköltöztettem a burgonyanövényeket is, méghozzá éppen időben. Csíráznak. Egészségesnek és boldognak tűnnek. Ez nem kémia, orvostudomány, bakteriológia, táplálkozáselemzés, robbanásdinamika vagy bármi ilyesmi, amivel mostanában szarakodtam. Ez botanika. Csak fel tudok nevelni néhány növényt anélkül, hogy elkúrnám.
Ugye?

55. oldal, Naplóbejegyzés: 42. SOL

Kapcsolódó szócikkek: botanika · burgonya, krumpli