Vajda József magyar
Katalógusnév | Vajda József |
---|
Könyvei 2
Illusztrálásai 1
Népszerű idézetek
Ez a könyv azoknak szól, akik hisznek a csodákban. Mert az, ahogy a mag a sötétben egyszercsak elindul a fény felé, egy csoda.
Hiszi, hogy van. Keresztül verekszi magát a súlyos földön, ellenáll a viharnak, a szárazságnak, és a kihívások közepette is meghozza termését. Minden magban benne rejtőzik az élet csodájának lehetősége.
Csak hinni kell!
Sok szerettel, Vajda Józsi
„Nem az a lényeg, hogy megmondjuk, ki mit és hogyan készítsen, hanem az, hogy arra próbáljunk meg rávilágítani, hogy ki-ki találja meg a módját, ahogyan ő szereti készíteni, ahogyan ő szereti enni a kenyeret. Nincs szükség arra, hogy mindenki ugyanolyan kenyeret készítsen, arra azonban szükség van, hogy ezt mindenki boldogan tegye” – ad útmutatót Józsi.
14. oldal- Szükséges alapok - mielőtt nekiállunk kenyeret sütni
Az utazás az egyik legizgalmasabb dolog. Sok oka van annak, mikor és miért kel útra az ember, nálam is így van ez. Néha érzem, hogy egy kicsit el kell távolodnom a hétköznapoktól, és a belső vagy a külső utazás segít ebben. Minden utazás, bármilyen messze is megyek, önmagamhoz visz közelebb.
100. oldal - A világ körül
…mindegy, hogy lapos vagy magas, repedt vagy kicsit égett az a kenyér, amelyet otthon sütünk, akkor is sokkal finomabb lesz, mint egy szupermarketben vásárolt, előrecsomagolt, gyorsított technikával előállított, másnapra száraz, morzsalékos bármi.
171. oldal - Pék barátok, akik a lelküket sütik a kenyérbe