Tóth Zoltán magyar

A mikrohullámú sütők működése a dipólusmolekulák azon sajátosságán alapul, hogy változó elektromos térben forgómozgást végeznek. Mivel a víz is dipólusmolekulákból áll, ezért azok az anyagok melegednek gyorsabban, amelyek több vizet tartalmaznak.

21. oldal, Hogyan melegít a mikrohullámú sütő?

Elgondolkoztál már azon, hogy mit jelenthet egy üdítő márkanevében a 7? Ez bizony a lítiumatom tömegszáma. 150 évvel ezelőtt a lítiumvegyületeket az örök ifjúság forrásának hitték. Ez szerepelt egy, a múlt század elején az USA-ban bevezetett üdítőital reklámjában is, amely lítium-citrátot tartalmazott. Az ital különösen hatékonynak bizonyult a másnaposság kezelésében. Bár később orvosilag is igazolták a lítiumvegyületek jótékony hatását depresszió, skizofrénia és alkoholizmus kezelésében, vesét károsító hatása miatt az 1950-es években kivonták az üdítőitalból. A mai üdítőitalokban már nincsenek lítiumvegyületek.

13. oldal, Mitől nehéz a nehézvíz? - Az atom szerkezete