Fogadják sok szeretettel ezt a szakácskönyvet, amiben a zöldségek valódi íze a meghatározó, amiben a friss fűszerek nagyobb szerepet kapnak, mint az őrölt társaik, és amiből a rántás, mint az egyik konyhai mumus, teljesen hiányzik.
9. oldal, Beköszöntő (Bookline, 2014)
