Dragomán György erdélyi magyar magyar
1973. szeptember 10. (Marosvásárhely) –
Katalógusnév | Dragomán György |
---|---|
Nem | férfi |
Honlap | dragomangyorgy.com |
@dragoman.gyuri | |
Életrajz |
Képek 5
Könyvei 23
Fordításai 7
Antológiák 56
Róla szóló könyvek 3
Kapcsolódó zóna
Kérdezz bármit – Dragomán Györgytől!
33 tag · 38 karc · Utolsó karc: 2016. november 20., 22:35 · Bővebben
Kiemelt alkotóértékelések
Népszerű idézetek
Nagymama azt mondja, hallgassak csak, az néha könnyebb. De tudjam meg, hogy minél tovább hallgatok, annál nehezebb lesz a hallgatás is és a beszéd is.
96. oldal, Nyolc (Magvető, 2014)
Csak onnan tudod, hogy mégis elaludtál, hogy fölébredsz.
235. oldal, Huszonhárom (Magvető, 2014)
… mindenkinek sok szerencsét és jó egészséget, hogyha lehet, akkor ne káromkodjatok…
132. oldal Medvetánc
Nagyapám egész élete arról szólt, hogy nemet mondjon, csak ahhoz, hogy ezt megtehesse, valaki másnak igent kellett helyette mondani.
360. oldal, Harmincnégy (Magvető, 2014)
Áldja meg a Jóisten az Édesanyákat!
De pláne főleg azokat, akik amikor hírét veszik, hogy sárgabarackra, igazi érett-zamatos, nem szottyos, nem kemény, hanem krémesen puhára érett sárgabarackra lehet szert tenni, azonnal elhatározzák, hogy ők sárgabarackos gombóccal lepik meg munkában megfáradt gyereküket.
Dragomán György: Főzőskönyv 95% Írások főzésről és evésről
A legelső dolog, amit feltettem a polcra, ahogy lett végre saját kamránk, egy szép nagy leáztatott címkéjű neszkávés üveg volt, telis-tele tárkonyecettel. A szüleimtől kaptam, féltő gonddal és nagy előrelátással készítettek nekem is egy adagot, tavasszal, amikor a sajátjukat frissítették. Merthogy tárkonyecet nélkül nem kamra a kamra, ebben szinte minden erdélyi gyökerű ember egyetért. A tárkonyecet mindenre jó elixír, minden levest és főzeléket pillanatok alatt megtárkonyosít belőle pár csepp, kellő óvatossággal adagolva sokat tud szépíteni a legszebb vinaigrette-en is, a berni mártás is vadabbul lesz tőle tárkonyos.
Tárkonyecet
Dragomán György: Főzőskönyv 95% Írások főzésről és evésről
[…] a megérzések nem mindig az igazságot mutatják, hanem sokszor csak azt, amit az ember érezni akar […]
252. oldal
[…] egy igazi vaslábos-fanatikus természetesen elképzelhetetlennek tartja, hogy a tükörtojást ne vaslábosban süsse, ha csak a nyolcliteres kacsasütő van kéznél, akkor abban