!

Borbás Marcsi magyar

Borbás Mária

Képek 1

Könyvei 6

Borbás Marcsi: A sűrűje
Borbás Marcsi: Magyarország finom – Szívem csücske ország sarka
Borbás Marcsi: Édes békeidők
Borbás Marcsi: A sűrűje 2.
Borbás Marcsi: Magyarország finom – Vadregényes kelet
Borbás Marcsi: Egy nap egy recept

Kapcsolódó sorozatok: A sűrűje · Magyarország finom · Összes sorozat »


Népszerű alkotóértékelések

Aemitta>!

Borbás Marcsi

Nem kell nekünk Jamie Oliver, Nigella, Ramsay, stb.hiszen a mi gasztronómiai nemzeti kincseinek olyan sokszínűek, hogy bőven lehet tanulni, újítani, ízlelni külföldi divathullám nélkül is. Borbás Marcsi igényes műsorban és könyvekben mutatja be a hazai konyha sokszínűségét. Jó lapozni a könyveit, olvasni a kis történeteket, nézegetni a szép képeket, és ötleteket meríteni a főzéshez. Több ételt főztem már a receptjeiből, mindnek nagy sikere volt. Egyszerű, hétköznapi ételek, melyek kiadósak, és jó élmények kapcsolódnak hozzájuk.


Népszerű idézetek

Bea_Könyvutca P>!

Valahol legbelül a gyermekkor ízeit keressük egy életen át.

9. oldal

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept

Bea_Könyvutca P>!

Az emberek ösztönösen készülnek a boldogságra.

(első mondat)

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept

Bea_Könyvutca P>!

Gondoljon mindenki kedvenc ételére! Honnan kerül ki a győztes?
Valószínű, hogy ki-ki az édesanyja vagy a nagymamája felejthetetlen fogásai között találja meg a számára legkedvesebbet. Így van ez sok-sok generáció óta.
Világos tehát, hogy gyermekeid, unokáid kedvence a te főztöd lesz majd.

9. oldal

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept

Bea_Könyvutca P>!

Mégis ha rá gondolok, ma is előttem van, ahogy egy zsonglőr ügyességével alakítja, formázza a tésztát, ahogy a liszt szitálásakor ütögeti a szita oldalát; ahogy ráüti a lisztre a friss tojásokat; ahogy kecses mozdulatokkal aranysárga, sima bucivá gyúrja az egészet pillanatok alatt; végül ráborítja a világoskék zománcos tálat a tésztára.

147. oldal

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept

Bea_Könyvutca P>!

Hosszú, egyenes nyújtófájával látott neki a nyújtásnak. Olyan gyorsan gördült ide-oda a sodrófa a két nyitott tenyere alatt, hogy elmosódott csíknak tetszett minden mozdulata.
Könnyed volt. Mintha az egész csak játék vagy tánc lenne.

147. oldal

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept

dianna76 P>!

Készen álltak, hogy mindenkivel megosszák a terített asztalt.
Mindenkivel – és nem akárkivel. Együtt a koldussal, de nem a naplopóval. Együtt a bajbajutottal, de nem a szélhámossal.
Mert egy ilyen asztalnál boldognak akarták érezni magukat az emberek. Együtt. Egy pillanatra. Mindörökre.

206. oldal

Trudiz >!

Kerekrépa… Igazi vitaminbomba, véd a vírusok ellen, megelőző célzattal is érdemes fogyasztani.

15. oldal

Carsi>!

… hogyan járja át lelkünket az öröm – akár testünket a forralt bor egy hideg téli estén.

Bevezető

Borbás Marcsi: A sűrűje 100 szívmelengető recept