KönyvParfé P 93




Kedvenc könyvek 45

Patrick Ness: Kés a Zajban
Patrick Ness: Válasz és Kérdés
Patrick Ness: Háború a békéért
Patrick Ness – Siobhan Dowd: Szólít a szörny
Alessandro Baricco: Novecento
Olivier Bourdeaut: Merre jársz, Bojangles?
Tóth Krisztina: Akvárium
Michelle Knudsen: Oroszlán a könyvtárban
Richard Adams: Gesztenye, a honalapító
Nicholas Oldland: A melegszívű medve
Bódis Kriszta: Kemény vaj
Rene Denfeld: Az elvarázsoltak

Kedvenc alkotók: Alessandro Baricco, Carl Barks, Charles M. Schulz, Dániel András, Dér Adrienn, Elif Şafak, Fredrik Backman, Janikovszky Éva, Joanne Harris, Kertész Erzsi, Matt Haig, Neil Gaiman, Patrick Ness, Sarah Dessen, Schäffer Erzsébet, Sven Nordqvist, Szegedi Katalin, Tóth Krisztina

Kedvenc kiadók: Betűtészta, Csimota, Csirimojó, Európa, Gutenberg, HVG Könyvek, Jelenkor, Pagony, XXI. Század


Aktuális olvasmányok

Angie Cruz: Meg ne fulladj egy pohár vízben
Híragi Szanaka: Az elvesztett emlékek lámpása
Ann Napolitano: Hello, gyönyörűm
Amber Smith: Amilyen akkor voltam
Alix E. Harrow: A Starling-ház
Dennis Lehane: Apró irgalmak
Szabó-Bartha Anett: Sémakémia
William Goldman: A herceg menyasszonya
Czecz Fruzsina: Terítéken a lélek
Hugh Howey: Siló
Thomas Taylor: A malamandra
Jenny Jackson: Ananász utca
Anne Cathrine Bomann: Kék
David Safier: Gyilkosság Uckermark sötét szívében
Robert Repino: Mort(e)
Iglódi Csaba: Dreher-szimfónia
Claire Lombardo: Sosem voltunk boldogabbak
Suanne Laqueur: A pacsirták röpte
Michael Chabon: Telegraph Avenue
>!
2024. március 27., 12:23
>!
2024. március 21., 18:08
>!
2024. március 21., 13:29
>!
2024. március 17., 11:18

Szabó-Bartha Anett: Sémakémia Miért éppen vele? Miért éppen így? Párválasztásunk és párkapcsolataink rejtett dinamikái

>!
2024. március 11., 12:33
>!
2024. március 7., 09:51

Czecz Fruzsina: Terítéken a lélek Önismeret az ételeken keresztül

>!
2024. február 27., 17:07
>!
2024. február 21., 11:44
>!
2024. február 21., 11:44
>!
2024. február 20., 08:43
>!
2024. február 12., 19:56
>!
2023. december 1., 11:29

Iglódi Csaba: Dreher-szimfónia Komlótól a koronáig

>!
2023. június 22., 10:18
>!
2023. június 21., 14:27

Utolsó karc

KönyvParfé P>!
Mennyei Manna, avagy mi kerül egy molyoló tányérjára?

Tejkaramellás-diós brownie

Hozzávalók:
– 200 g dió, durvára darabolva
– 250 g étcsokoládé
– 200 g vaj
– 210 g nádcukor
– 70 g juharszirup
– 4 tojás
– 200 g liszt
– 30 g holland kakaópor
– 10 db tejkaramella, nagyobb darabokra darabolva
+ eper a tálaláshoz

Az étcsokit beletördelem egy lábosba, hozzáadom a kockára darabolt vajat, és gőz fölött egyneművé olvasztom az egészet. Miután langyosra hűlt, beleütöm a tojásokat és mehet hozzá a cukor meg a juharszirup is. Alaposan összedolgozom és ebbe szitálom bele a holland kakaóporral összekevert lisztet. Gyors, határozott mozdulatokkal összekeverem és ehhez adom a durvára vágott diót és a vajkaramellát. Egy közepes méretű tepsit kibélelek sütőpapírral és beleöntöm a csokis masszát, majd a 180°C-ra előmelegített sütőben helyezem és kb. 18-20 perc alatt megsütöm. Nem kell neki több idő, az a lényeg, hogy a belseje egy kicsit ragacsos maradjon, hiszen hűlés közben szilárdulni fog egy picit. Langyosra hűtve könnyen szeletelhető.

A könyvről bővebben itt: https://konyvparfe.blog.hu/2024/03/03/jan_moran_a_csoko…

Kapcsolódó könyvek: Jan Moran: A csokoládémester

Jan Moran: A csokoládémester

Olvasott könyvek idén
84
Olvasott oldalak idén
15726