A buci, a középkori molnár világképe és a kóan
~ tisztelettel ajánlom SZ. Z. -nek ~
Kóan, fejeden koppan.
Na ja, na ja, gyenge rím, – a zen mesterek szerettek olykor-olykor sallert adni jobb esetben kézzel, néha egy-egy vízibivallyal, faekével öblös vázával a tanítványaiknak a megvilágosodás reményében.
@egy_ember bucija http://moly.hu/karcok/150274 ihlette :
Első kóan:
" Az ősrobbanás valójában egy konyhában következett be.
Az asztal ízléstelen viaszosvászonnal volt leborítva, ahol a tálban egy hagymalevesre előkészített valódi, kelt tésztából gyúrt buci gömbölyödött.
Ebben a törékeny időpillanatban ( noha a buci szempontjából „az idő” csak mint események sorának egyik pillanatában levéssel volt értelmezhető), amikor megfelelően sok idő
( megfelelően sok „ mozdulatlan időpillanatban” való levés -bosszantó, hogy nem lehet az idő nemlétéről írni úgy hogy ne hivatkozzunk folyton az időre. ), tehát megfelelően sok időpillanat múlva, amikor már kitágult galaxisokon körhintázott a milliárd élesztőgombától felizgatott keményítőszemcse… Nos, igen…minden készen állt, hogy egy …
– Az idő tehet egy szívességet… – morgott Lou, és egy nagy késsel néhány kegyetlen mozdulattal levárta a buci tetejét, irdatlan mancsával kiszaggatta a buci belét és forró hagymalevesét a galaxisokra zúdította.
– Na de hol van itt az ősrobbanás? -kérdezed te.
– Hát, ez az. -mosolygok én."
Második kóan:
"Hozzávalók (4):
4 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 l húsleves alap
1 dl fehérbor
só, bors
reszelt sajt
(4 cipó)
Elkészítés:
Egy kis olajon kissé megpároljuk a félkarikára vágott hagymát, és a „karikára” vágott fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a húsleves alapot, sózzuk, borsozzuk. Amikor a vöröshagyma megpuhult, hozzáöntjük a bort és a tejszínt, és egy percig még forraljuk.
Ha cipóban akarjuk tálalni, akkor közben levágunk a tetejéből egy kis karikát, és kiszedjük a belsejét. Sütőben nagy hőfokon pár percig pirítjuk.
A levest forrón tálaljuk, és reszelt sajtot teszünk bele. Ha nem cipóban tesszük az asztalra, akkor pirított kenyérkockát vagy krutont adunk hozzá."
És hogy jön a molnár a képbe? Hát így: http://moly.hu/karcok/150274
Megvilágosodtál? Neeem?!
[Dirr!]
A második kóan innen van: http://ferjemfoztje.blog.hu/2010/11/01/francia_hagymaleves_cipoban
