Az utóbbi évtizedekben, de különösen az elmúlt néhány évben egyre többet lehet hallani a bio- vagy ökoélelmiszerekről, az organikus, a bio- vagy ökológiai gazdálkodásról. Természetszerűen adódik a kérdés, hogy mit is jelentenek valójában ezek a fogalmak, hogyan ágyazódnak napjaink átlagemberének a gazdálkodásról és a vidéki életről kialakított képébe? Ha sikerül tisztáznunk az elvi kérdéseket, tovább bonyolódik a helyzet, mert felgyorsult és oly sok mindenben átalakult világunkban azon elmélkedhetünk, hogy a természeteshez való visszatérésnek van-e egyáltalán értelme, létjogosultsága, vagy újra csak egy tiszavirág-életű ábrándot kerget a folyton keresgélő, érdekektől vezérelt emberiség?
Ökológiai gazdálkodás 1 csillagozás
Enciklopédia 1
Várólistára tette 1
Kívánságlistára tette 1
Kiemelt értékelések
Nem vagyok gazdálkodó, de nagyon tanulságos volt a könyv.
Most már tudom, hogy ha egyszer ökológiai gazdálkodásba kezdenék, mennyi mindenre oda kéne figyelnem… Nem lenne egyszerű az ügy…
Pozitívum, hogy elég friss könyvről van szó, így a szabályzatgyűjtemény a végén szintén aktuálisnak tűnik, plusz az adatok is.
Népszerű idézetek
A 2013 utáni tervezési időszakra az Európai Unió a mezőgazdasági támogatások megvonását, vagy legalábbis jelentősebb mértékű csökkentését tervezi. Ez a gondolat a fejlett mezőgazdasággal rendelkező nyugat-európai államok részéről született, és valószínűleg nyomást fognak gyakorolni ilyen értelemben az Európai Bizottságra. A cél félreérthetetlenül a nemrég csatlakozott Közép- és Kelet-Európai államok mezőgazdaságának a versenyhelyzet kiéleződésére való fejlődésének a megakadályozása. Jó lenne, ha ezt a helyzetet az EU döntéshozói fórumaiban lévő politikusaink idejében felfedeznék, és lépéseket tennének a kivédésére, mert ezzel nemcsak az általuk képviselt országok mezőgazdaságait védenék meg, hanem az ökológiai gazdálkodás és az ökológiai termelés kiteljesedésének az ügyét is szolgálnák.
36. oldal
Hasonló könyvek címkék alapján
- Seléndy Szabolcs: Biogazdálkodás ·
Összehasonlítás - Gelencsér Margit (szerk.): Ökoporták kialakítása ·
Összehasonlítás - Seléndy Szabolcs (szerk.): Méreg nélkül ·
Összehasonlítás - Marie-Luise Kreuter: Kis biokert-kalauz ·
Összehasonlítás - Mátray Árpád (szerk.): Az ökológiai és alternatív állatgyógyászat alapjai ·
Összehasonlítás - Toby Hemenway: Gaia kertje 97% ·
Összehasonlítás - Geoff Hamilton: Az élet kertje ·
Összehasonlítás - Susanne Bruns: 100 ötlet biokertészeknek ·
Összehasonlítás - Velich István – V. Nagy Enikő: Nálunk is megterem ·
Összehasonlítás - Christine Lavelle – Michael Lavelle: A biokertészet enciklopédiája ·
Összehasonlítás